Przejdź do treści
  • Odbiór próbek – informacja dla klientów
  • Shopping Cart Shopping Cart
    0Shopping Cart
Zakład Higieny Weterynaryjnej
  • AKTUALNOŚCI
  • BADANIA CHORÓB ZWIERZĄT
    • Badanie kleszcza
    • Salmonella w stadach drobiu
    • Badania chorób ryb
    • Badania serologiczne
    • Inne badania chorób zwierząt
  • BADANIA ŻYWNOŚCI, PASZ, UPPZ
    • ŻYWNOŚĆ
      • Badania mikrobiologiczne żywności
      • Badania chemiczne żywności
      • Badanie mięsa na użytek własny
    • PASZE, UBOCZNE PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
      • Badania mikrobiologiczne i biologiczne pasz, pasz leczniczych, UPPZ
      • Badania chemiczne pasz
    • PRÓBKI ŚRODOWISKOWE Z OBSZARU PRODUKCJI I TUSZE ZWIERZĄT RZEŹNYCH
      • Wymazy z obszaru produkcji i obrotu żywnością
      • Wymazy z obszaru produkcji i obrotu pasz
      • Wymazy i wycinki z tusz zwierząt rzeźnych
  • FAQ
  • O NAS
    • Akredytacja
    • O NAS
    • PORADY
    • Deklaracja dostępności
  • KONTAKT
  • Click to open the search input field Click to open the search input field Szukaj
  • Menu Menu
Jesteś tutaj: Home1 / Usługi2 / BADANIA ŻYWNOŚCI, PASZ, UPPZ3 / ŻYWNOŚĆ4 / Badanie mięsa na użytek własny
Badanie mięsa na użytek własny 1
Badanie mięsa na użytek własny 2

Badanie mięsa na użytek własny

Kategorie: ŻYWNOŚĆ, BADANIA ŻYWNOŚCI, PASZ, UPPZ
  • Opis
  • Dokumenty Pracowni Diagnostyki Włośnicy ZHW Szczecin

Opis

PRACOWNIA DIAGNOSTYKI WŁOŚNICY

Pracownia Diagnostyki Włośnicy wykonuje bezpłatne akredytowane badania mięsa na użytek własny w kierunku obecności larw włośni.

Badania prowadzone są zgodnie z wymaganiami normy PN EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 oraz Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.

Badania wykonywane są od poniedziałku do piątku.

Pracownia mieści się na terenie Zakładu Higieny Weterynaryjnej pod adresem:

Zakład Higieny Weterynaryjnej

ul. Ostrawicka 2

71-337 Szczecin

Telefon do pracowni: (91) 48 98 218

 

PRZYJMOWANIE PRÓBEK DO BADAŃ:

Poniedziałek

   07:00 – 14:30

Wtorek

   07:00 – 14:30

Środa

   07:00 – 14:30

Czwartek

   07:00 – 14:30

Piątek

   07:00 – 10:00

Sobota

   Nieczynne

Niedziela

   Nieczynne

Próbki dostarczone do godziny 10:00 badamy w dniu przyjęcia.

Przyjmujemy również próbki dostarczone drogą przesyłki kurierskiej. Próbki takie muszą być szczelnie zapakowane i zabezpieczone, dokładnie opisane oraz przesłane do laboratorium z zapewnieniem warunków chłodniczych. Do przesyłki załączony powinien zostać wypełniony, kompletny protokół / zlecenie.

 

PRÓBKI DO BADAŃ

1. Próbkę mięsa do badania na obecność włośni pobiera się z mięśni zwierząt z gatunków wrażliwych na zarażenie włośniem w miejscach predylekcyjnych:

  • świnie:filary przepony, mięśnie szczękowe
  • dziki: filary przepony, mięśnie przedramienia, mięśnie języka

2. Próbka nie powinna zwierać powięzi, tkanki łącznej i tkanki tłuszczowej.

3. Masa pobranej próbki niezależnie od gatunku zwierzęcia, z którego ją pobrano, wynosi minimum 100 g

4. W przypadku gdy niemożliwe jest pobranie próbki z mięśni w miejscach predylekcyjnych, próbkę pobiera się z:

  • mięśni części żebrowej lub części mostkowej przepony, mięśni szczęki, języka lub mięśni brzucha albo gdy wymienione mięśnie są niedostępne, innych mięśni – w przypadku świń
  • innych mięśni – w przypadku gatunków zwierząt innych niż świnie.

5. Próbki przechowuje się i transportuje w warunkach zapobiegających rozkładowi gnilnemu mięsa, przy czym próbek nie mrozi się.

 

Dokumenty Pracowni Diagnostyki Włośnicy ZHW Szczecin

Do pobrania

# Plik Wielkość pliku
1 pdf Zlecenie na badania na obecność włośni 774 KB
2 pdf Zlecenie na badania na obecność włośni - wersja edytowalna 869 KB

Podobne produkty

  • Badania chemiczne żywności 3

    Badania chemiczne żywności

  • Wymazy z obszaru produkcji i obrotu pasz 4

    Wymazy z obszaru produkcji i obrotu pasz

  • Wymazy i wycinki z tusz zwierząt rzeźnych 5

    Wymazy i wycinki z tusz zwierząt rzeźnych

  • Badania mikrobiologiczne żywności 6

    Badania mikrobiologiczne żywności

Zakład Higieny Weterynaryjnej w Szczecinie

71-337 Szczecin,
ul. Ostrawicka 2
tel. (091) 48 98 200
faks: (091) 48 98 255
zhwsekretariat@wiw.szczecin.pl
  • Deklaracja dostępności
  • Polityka prywatności
  • Odbiór próbek – informacja dla klientów

Zakład Higieny Weterynaryjnej Oddział w Koszalinie

75-816 Koszalin,
ul. Połczyńska 72
tel. (94) 34 39 030
faks: (94) 34 39 030
sekretariat@zhwkoszalin.pl

Oferta badań

  • BADANIA CHORÓB ZWIERZĄT
    • Inne badania chorób zwierząt
  • BADANIA ŻYWNOŚCI, PASZ, UPPZ
    • ŻYWNOŚĆ
    • PASZE, UBOCZNE PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
    • PRÓBKI ŚRODOWISKOWE Z OBSZARU PRODUKCJI I TUSZE ZWIERZĄT RZEŹNYCH
  • JAK ZLECIĆ BADANIA?

Ostatnie porady

  • Na zdjęciu są widoczne bakterie chorobotwórcze w żywności
    Bakterie chorobotwórcze w żywności19 lipca 2019 - 08:50
  • Na zdjęciu jest widoczny pies z odczuwający silny dyskonfort wywołany świądem. Może to być przyczyną Infekcji skórnej o podłożu bakteryjnym, grzybiczym lub pasożytów.
    Gdy twój zwierzak się drapie18 lipca 2019 - 10:55
  • Na zdjęciu jest widoczny kleszcz. Częstą chorobą, którą przenoszą jest bolerioza.
    Ukąszenie kleszcza jest bardzo niebezpieczne18 lipca 2019 - 10:33
© Zakład Higieny Laboratoryjnej w Szczecinie
  • Wykonanie etechnologie.pl
Scroll to top Scroll to top Scroll to top

Strona wykorzystuje pliki ciasteczka. Przechodząc na stronę wyrażasz zgodę na ich zbieranie i przechowywanie

OKWięcej informacji

Ochrona danych osobowych / RODO



Administrator i cel przetwarzania

Zgodnie z art. 13 ust. 1, 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych osobowych) – zwanego dalej RODO informuję, iż:

1. Administratorem danych osobowych jest Zachodniopomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii z siedzibą w Szczecinie, ul. Ostrawicka 2, 71-337.

2. W sprawach z zakresu ochrony danych osobowych możliwy jest kontakt z wyznaczonym Inspektorem Ochrony Danych pod adresem mailowym: iod@wiw.szczecin.pl oraz pod numerem tel. 508 171 254.

3. Celem przetwarzania danych osobowych jest wykonywanie obowiązków prawnych nałożonych na Zachodniopomorskiego Lekarza Weterynarii mocą prawa – w szczególności Ustawą z dnia 29 stycznia 2004r. o Inspekcji Weterynaryjnej (t.j. Dz. U. z 2010r. Nr 112, poz. 744 z późn. zm.). Dane osobowe przetwarzane są na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a, b, c, e lub art. 9 ust. 2 lit. a Rozporządzenia.

4. Odbiorcami danych osobowych mogą być podmioty uprawnione na podstawie przepisów prawa lub umowy powierzenia przetwarzania danych.

Pozostałe informacje

5. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres wymagany prawem, określony w szczególności na podstawie przepisów o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach.

6. Każdej osobie, której dane osobowe są przetwarzane przysługuje:

prawo do dostępu do danych – art. 15 Rozporządzenia
prawo do sprostowania danych – art. 16 Rozporządzenia
prawo do usunięcia danych – art. 17 Rozporządzenia
prawo do ograniczenia przetwarzania danych – art. 18 Rozporządzenia
prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania – art. 21 Rozporządzenia
prawo do cofnięcia zgody, jeżeli przetwarzanie danych odbywa się na podstawie art. 6 ust.1 lit. a Rozporządzenia, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
7. Każdy, którego dane osobowe są przetwarzane ma prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzasadnione jest, iż dane osobowe przetwarzane są przez administratora niezgodnie z przepisami Rozporządzenia.

8. Podanie danych osobowych jest:

obowiązkowe, jeżeli tak zostało to określone w przepisach prawa;
dobrowolne, jeżeli odbywa się na podstawie zgody lub ma na celu zawarcie umowy. Konsekwencją niepodania danych będzie brak możliwości realizacji czynności urzędowych lub nie zawarcie umowy.
9. Dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego/organizacji międzynarodowej.

10. Dane osobowe nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany i nie będą profilowane.

Jakie dane osobiste zbieramy i dlaczego je zbieramy

Komentarze
Kiedy odwiedzający witrynę zostawia komentarz, zbieramy dane widoczne w formularzu komentowania, jak i adres IP odwiedzającego oraz podpis jego przeglądarki jako pomoc przy wykrywaniu spamu.

Zanonimizowany ciąg znaków stworzony na podstawie twojego adresu email (tak zwany hash) może zostać przesłany do usługi Gravatar w celu sprawdzenia czy jej używasz. Polityka prywatności usługi Gravatar jest dostępna tutaj: https://automattic.com/privacy/. Po zatwierdzeniu komentarza twój obrazek profilowy jest widoczny publicznie w kontekście twojego komentarza.

Media
Jeśli jesteś zarejestrowanym użytkownikiem i wgrywasz na witrynę obrazki, powinieneś unikać przesyłania obrazków z tagami EXIF lokalizacji. Odwiedzający stronę mogą pobrać i odczytać pełne dane lokalizacyjne z obrazków w witrynie.

Formularze kontaktowe
Ciasteczka
Jeśli zostawisz na naszej witrynie komentarz, będziesz mógł wybrać opcję zapisu twojej nazwy, adresu email i adresu strony internetowej w ciasteczkach, dzięki którym podczas pisania kolejnych komentarzy powyższe informacje będą już dogodnie uzupełnione. Te ciasteczka wygasają po roku.

Jeśli odwiedzisz stronę logowania, utworzymy tymczasowe ciasteczko na potrzeby sprawdzenia czy twoja przeglądarka akceptuje ciasteczka. To ciasteczko nie zawiera żadnych danych osobistych i zostanie wyrzucone, kiedy zamkniesz przeglądarkę.

Podczas logowania tworzymy dodatkowo kilka ciasteczek potrzebnych do zapisu twoich informacji logowania oraz wybranych opcji ekranu. Ciasteczka logowania wygasają po dwóch dniach, a opcji ekranu po roku. Jeśli zaznaczysz opcję „Pamiętaj mnie”, logowanie wygaśnie po dwóch tygodniach. Jeśli wylogujesz się ze swojego konta, ciasteczka logowania zostaną usunięte.

Jeśli zmodyfikujesz albo opublikujesz artykuł, w twojej przeglądarce zostanie zapisane dodatkowe ciasteczko. To ciasteczko nie zawiera żadnych danych osobistych, wskazując po prostu na identyfikator przed chwilą edytowanego artykułu. Wygasa ono po 1 dniu.

Osadzone treści z innych witryn
Artykuły na tej witrynie mogą zawierać osadzone treści (np. filmy, obrazki, artykuły itp.). Osadzone treści z innych witryn zachowują się analogicznie do tego, jakby użytkownik odwiedził bezpośrednio konkretną witrynę.

Witryny mogą zbierać informacje o tobie, używać ciasteczek, dołączać dodatkowe, zewnętrzne systemy śledzenia i monitorować twoje interakcje z osadzonym materiałem, włączając w to śledzenie twoich interakcji z osadzonym materiałem jeśli posiadasz konto i jesteś zalogowany w tamtej witrynie.

Z kim dzielimy się danymi

Zapisując się do newslettera, składając zamówienie, dodając komentarz na blogu lub po prostu kontaktując się ze mną, przekazujesz mi swoje dane osobowe, a my gwarantujemy, że Twoje dane pozostaną poufne, bezpieczne i nie zostaną udostępnione jakimkolwiek podmiotom trzecim bez Twojej wyraźnej zgody.
Korzystamy z narzędzi analitycznych, takich jak Google Analytics, które zbierają anonimowe informacje na temat Twoich odwiedzin strony, takie jak podstrony, które wyświetliłeś, czas, jaki spędziłeś na stronie czy przejścia pomiędzy poszczególnymi podstronami. Wiąże się to z wykorzystaniem plików cookies firmy Google.
Korzystamy z narzędzi remarketingowych, takich jak Facebook Pixel, by kierować do Ciebie reklamy. Wiążę się to z wykorzystywaniem plików cookies firmy Facebook.
Wyświetlam na stronie filmy pochodzące z serwisu YouTube oraz Vimeo. Oglądanie tych filmów wiąże się z akceptacją plików cookies firmy Google dotyczących usługi YouTube oraz plików cookies firmy Vimeo.
Zapewniamy możliwość korzystania z funkcji społecznościowych, takich jak udostępnianie treści w serwisach społecznościowych oraz subskrypcja profilu społecznościowego. Korzystanie z tych funkcji wiąże się z wykorzystywaniem plików cookies administratorów serwisów społecznościowych takich jak Facebook, Instagram, YouTube.

Wykorzystujemy pliki cookies, byś mógł w sposób komfortowy korzystać ze strony.

Jak długo przechowujemy twoje dane

Jeśli zostawisz komentarz, jego treść i metadane będą przechowywane przez czas nieokreślony. Dzięki temu jesteśmy w stanie rozpoznawać i zatwierdzać kolejne komentarze automatycznie, bez wysyłania ich do każdorazowej moderacji.

Dla użytkowników którzy zarejestrowali się na naszej stronie internetowej (jeśli tacy są), przechowujemy również informacje osobiste wprowadzone w profilu. Każdy użytkownik może dokonać wglądu, korekty albo skasować swoje informacje osobiste w dowolnej chwili (nie licząc nazwy użytkownika, której nie można zmienić). Administratorzy strony również mogą przeglądać i modyfikować te informacje.

Jakie masz prawa do swoich danych

Jeśli masz konto użytkownika albo dodałeś komentarze w tej witrynie, możesz zażądać dostarczenia pliku z wyeksportowanym kompletem twoich danych osobistych będących w naszym posiadaniu, w tym całość tych dostarczonych przez ciebie. Możesz również zażądać usunięcia przez nas całości twoich danych osobistych w naszym posiadaniu. Nie dotyczy to żadnych danych które jesteśmy zobligowani zachować ze względów administracyjnych, prawnych albo bezpieczeństwa.

Gdzie przesyłamy dane
Komentarze gości mogą być sprawdzane za pomocą automatycznej usługi wykrywania spamu..

Polityka prywatności
AkceptujęUkryj powiadomienie